خوردن سالاد قبل از غذا به پرشدن معده کمک میکند و مهمتر این که به مغز 20 دقیقه فرصت میدهد تا متوجه شود چه خورده و چقدر خورده است. زیرا واکنش مغز بسیاری از افراد چاق نسبت به سیری، کندتر از افراد لاغر و معمولی است و همین مساله باعث میشود بیش از حد معمول غذا بخورند.
البته این افراد هیچگاه نباید به آن سس بزنند و میتوانند کمی فلفل، آبلیمو یا آبغوره به آن اضافه کنند؛ چرا که فلفل 12 تا 13 درصد سوختوساز سلولها را بالا میبرد و باعث سوزاندن چربیهای بدن میشود.
اما افراد لاغر باید سالاد را تا یکی دو ساعت بعد از اتمام غذا با کمی روغن زیتون میل کنند تا جلوی اشتهایشان گرفته نشود. البته هیچکس نباید سالاد را بهعنوان یک وعده غذایی اصلی به شمار آورد چون بههیچوجه جایگزین غذا نیست و با کالری اندک و مقدار ناچیز قندش، بدن را دچار کمبود مواد غذایی و فرد را نسبت به خوردن حریصتر و در نتیجه چاقتر میکند. البته اگر به سالاد یکی از منابع پروتئینی مانند سویا، فیله مرغ، تنماهی یا حبوبات و جوانهها اضافه شود، میتوان آن را به عنوان یک وعده غذایی مصرف کرد.
منبع: مهر
5/5 - (1 امتیاز)
این مطلب آموزشی است و جای معاینه را نمیگیرد. اگر علائمی دارید، با پزشک خود مشورت کنید.
مقالههای مرتبط
از آب چشمه چه استفادههایی میشود؟
از آن جایی که آب چشمه تصفیه نمی شود، نوشیدن مداوم از آن توصیه نمی گردد. این آب ها در کنار داشتن مزایای بی شمار، دارای معایبی نیز می باشند.
بهروزرسانی ۹ فروردین ۱۴۰۰
طرز تهیه نان خانگی بدون فر + طرز تهیه نان تابه ای خانگی
طرز تهیه نان خانگی بدون فر راحت است و می توان در خانه به راحتی تهیه کرد. طرز تهیه نان روی گاز و طرز تهیه نان تابه ای خانگی چیست؟
بهروزرسانی ۶ خرداد ۱۳۹۹
خواص کنجد برای کودکان چیست و از چه سنی باید استفاده شود؟
برای حفظ سلامت پوست تا قلب از خواص کنجد برای کودکان تان غافل نشوید، کنجد بسیار قوی است به طوری که بیست درصد از آن را پروتئین در بر می گیرد
بهروزرسانی ۱۲ شهریور ۱۳۹۸