تزیین میز یک صبحانه ویژه برای یکی از روزهای خوب خدا، روز مرد و روز پدر می تواند خاطره انگیزترین لحظات را برای تکیه گاه خانواده فراهم کند. یکی از کارهایی که می توانید انجام دهید، تهیه یک صبحانه ویژه و رمانتیک است.
نبض ما– با ما همراه شوید تا شما را با ایده های جالبی برای یک میز خوشمزه و به یادماندنی همراه کنیم.
آشنایی با روش تهیه یک پنکیک ویژه برای صبحانه ویژه
مواد لازم براي ۱۸ عدد پنكيك:
- آرد: ۲۵۰ گرم
- بيكينگپودر: ۲ قاشق چايخوري
- شكر دانه ريز: ۶۵ گرم
- شير سوياي خنك: ۲۵۰ ميليليتر
- ماست سويا: سه قاشق غذاخوري
- تخم مرغ: يك عدد
- روغن آفتابگردان: ۲ قاشق غذاخوري به علاوه مقداري براي پخت
طرز تهيه پنکیک به عنوان صبحانه ویژه
– درون كاسه بزرگي، آرد، بيكينگ پودر و كمي نمك را با هم مخلوط كرده سپس شكر را اضافه كرده و با هم تركيب كنيد.
– درون كاسهاي ديگر، شير سويا، ماست سويا، تخم مرغ و روغن را مخلوط كرده سپس آن را به كاسه محتوي مخلوط آرد اضافه كرده و خوب با هم مخلوط كنيد.
– روغن را در تابهاي متوسط گرم كرده و به اندازه يك ملاقه كوچك از مخلوط برداشته، درون تابه ريخته و يك طرف آن را به مدت يك دقيقه حرارتدهيد تا طلايي رنگ شود سپس آن را برگردانده و طرف ديگر را حدود ۳۰ ثانيه حرارتدهيد تا طلايي رنگ شود.
– از مخلوط آماده شده ميتوانيد حدود ۱۸ عدد پنكيك تهيه كنيد.
– پنككها را ميتوانيد با عسل و ميوههاي تازه ميل كنيد.
آشنایی با روش تهیه رول املت اسفناج و ژامبون
مواد لازم
- ۵ عدد تخم مرغ
- ٣٠٠ گرم ژامبون مرغ
- نیم کیلو اسفناج
- ٣ قاشق غذاخوری روغن
- ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- نمک به میزان دلخواه
طرز تهیه
ابتدا اسفناجها را شسته و خورد میکنیم و همراه فلفل سیاه و ١/۵ فنجان آب روی شعله ملایم میگذاریم تا بخارپز شود. در این حین داخل یک کاسه تخم مرغها و نمک را خوب بهم میزنیم و داخل تابه که قبلا چرب کردهایم میریزیم.
وقتی یک طرف املت طلایی شد با کمک کباب برگردان و یک قاشق آن را برمیگردانیم و ژامبونها را روی آن میچینیم و سپس اسفناجها را که کاملا آب آنها را گرفته این روی ژامبونها میریزیم و پخش میکنیم و اجازه میدهیم طرف دیگر هم بخوبی برشته شود و در آخر املت را به صورت رولت میپیچیم تا صبحانه ویژه ما آماده شود.
آشنایی با روش تهیه پیتزا نیمرو
نیمرو درست کردن هم قلق خودش را دارد. اگر دلتان میخواهد یک صبحانه ویژه و خوشمزه داشته باشید، مدل پیتزایی آن را امتحان کنید.
مواد لازم:
- خمیر پیتزا: يك عدد،
- تخم مرغ: دو عدد
- پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم،
- کنجد: يك قاشق سوپخوري،
- ساقه پیازچه: به ميزان لازم
- نمک و فلفل: به ميزان لازم
طرز تهیه
– خمیر پیتزای آماده را درون سینی فر بگذارید. فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
– روی خمیر پیتزا کمی پنیر بریزید.
– حالا تخم مرغ ها را درون ظرف بشکنید و بعد روی خمیر پیتزا بریزید.
– ساقه پیازچه خردشده را هم روی بقیه موادتان بریزید.
– کنجد و بقیه پنیر پیتزا را روی تخم مرغ ها بریزید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
– پیتزا را به مدت ۵ دقیقه داخل فر بگذارید. صبحانه ویژه شما آماده است.
آشنایی با روش تهیه کیک صبحانه ویژه
این صبحانه شاهانه و مقوی میتواند شروع یکروز خوب و پر نشاط برای شما باشد.
مواد لازم برای کیک صبحانه ویژه
- ٣٠٠ گرم ژامبون مرغ
- ۶ عدد تخم مرغ
- یک و ۱/۴ فنجان شیر
- ۱/۴ قاشق چای خوری نمک
- ٢ فنجان پنیر چدار رنده شده
- ٧ فنجان نان تست مکعبی شده ٢x٢ سانت
- فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه کیک صبحانه شاهانه
ابتدا ژامبونها را مکعبی خرد میکنیم و داخل تابهای تفت میدهیم تا طلایی شود. مقداری از آن را نگه میداریم.
نانها را مکعبی میکنیم و داخل یک کیسه محکم قرار میدهیم. تخم مرغها را خوب میزنیم و شیر و نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و روی نانها داخل کیسه میریزیم و ژامبونهای سرخ شده را هم اضافه میکنیم سپس یک و ۱/۲ فنجان پنیر چدار را اضافه میکنیم و با احتیاط کیسه را تکان میدهیم تا محتوا خوب مخلوط شوند. کیسه را محکم میبندیم و به مدت ٣٠ دقیقه داخل یخچال میگذاریم تا نانها نرم شوند.
فر را با ١٨٠ درجه سانتیگراد گرم میکنیم. همه مواد داخل کیسه را داخل قالب کمربندی میریزیم و روی آنها را ۱/۲ پنیر چدار باقی مانده و ژامبون سرخ نشده باقی مانده را میریزیم به مدت ١٠ دقیقه داخل فر با حرارت ١٨٠ درجه سانتیگراد میگذاریم.
کیک صبحانه ویژه شما برای روز پدر آماده شد.
5/5 - (1 امتیاز)
این مطلب آموزشی است و جای معاینه را نمیگیرد. اگر علائمی دارید، با پزشک خود مشورت کنید.
مقالههای مرتبط
سالمترین برنامه غذایی برای افراد پرمشغله
مسلما تجربه یک روز کامل با ساعت های طولانی ماندن در ترافیک، مشکلات عدیده مردم و یا سر و کله زدن با سیاست های اداری برای همه ما اتفاق افتاده است. اما بعد از بازگشت به خانه تقریبا سوال یک دست همه ما این خواهد بود که “شام چیه؟” ولی در نهایت به چیزی که […]
بهروزرسانی ۱۲ شهریور ۱۴۰۲
از آب چشمه چه استفادههایی میشود؟
از آن جایی که آب چشمه تصفیه نمی شود، نوشیدن مداوم از آن توصیه نمی گردد. این آب ها در کنار داشتن مزایای بی شمار، دارای معایبی نیز می باشند.
بهروزرسانی ۹ فروردین ۱۴۰۰
تولید آب طعم دار خانگی
تولید آب طعم دار خانگی، لطف بزرگی به بدن و کیف پول شماست! آبی که از فروشگاه می خرید می تواند حاوی مواد ناسالم باشد.
بهروزرسانی ۸ فروردین ۱۴۰۰