خواص کشمش پلویی
کشمش ها با ظاهر پیر و بافت خشک خود، بسیار ساده و ناخوشایند به نظر می رسند اما آنها یکی از سالم ترین جایگزین طبیعی، برای آبنبات های غنی از شکر و محصولات شیرین می باشند. کشمش ها نه تنها برای مشکلات گوارشی بلکه برای یبوست نیز مفید هستند.
کشمش پلویی واقعاً یک جایگزین سالم برای تنقلات ناسالم است. باور نمی کنید؟
1.به هضم غذا کمک می کند:
کشمش ها حاوی فیبر هستند که در حضور آب، شروع به بادشدن می کنند. این ماده تأثیری ملین به همراه دارد و به تسکین یبوست کمک می کند. همچنین، مصرف روزانه کشمش دفع مدفوع را منظم نگه می دارد و فیبرها به خارج شدن سموم و مواد زائد بدن کمک می کنند.
2.اسیدیته را کاهش می دهد.
کشمش ها حاوی پتاسیم و منیزیم بالایی هستند. اینها به کاهش اسیدیته کمک می کنند و سموم را از سیستم گوارشی پاک می کنند، و از بیماری هایی مانند آرتروز، نقرس، سنگ های کلیه و بیماری های قلبی جلوگیری می کنند.
3.با کم خونی مقابه می کند.
کشمش ها حاوی مقادیر زیادی آهن و ویتامین های ب کمپلکس هستند که به درمان کم خونی کمک می کنند.
به پیشگیری از سرطان کمک می کند.
آنتی اکسیدانی به نام کاتچین موجود در کشمش، به حفاظت از بدن در برابر فعالیت رادیکال آزاد کمک می کند که می تواند باعث تولید تومور و سرطان روده بزرگ شود.
5.به درمان عفونت ها کمک می کند.
کشمش حاوی ترکیبات گیاهی فیلونوتریک می باشد، که به عنوان آنتی اکسیدان های ضد التهابی شناخته شده اند. آنها خواض آنتی باکتریایی دارند که تب را پایین نگه می دارند و باکتری ها را می کشند. از اینرو، خوردن چند عدد کشمش در روز، می تواند شما را در برابر سرماخوردگی و سایر عفونت ها ایمن نگه دارد.
6.به کاهش ضعف جنسی کمک می کند.
مصرف کشمش برای زندگی جنسی شما بسیار خوب می باشد. کشمش ها حاوی آمینواسیدهایی به نام آرگینین هستند که میل جنسی را افزایش می دهند و موجب برانگیختگی جنسی می شوند
7.برای چشم ها:
کشمش ها سرشار از ترکیبات پلی فنول اند، که آنتی اکسیدان هایی هستند که به قدرت بینایی شما کمک می کنند. آنتی اکسیدان های موجود در کشمش به محافظت از چشم ها، با کاهش عمل رادیکال آزاد (که بینایی را ضعیف می کنند) کمک می کند. همچنین، از آنجا که کشمش ها حاوی ویتامین A ، بتاکاروتن و A-کاروتنوئید هستند، برای چشمهای شما عالی هستند.
8.برای مراقبت دهان و دندان
کشمش ها حاوی اولوانولیک اسید هستند که یکی از مواد فیتوکیمیکال است و برای حفظ سلامت دندانهای شما از پوسیدگی، ایجاده حفره و نیز ترک خوردن ضروری است. کشمش ها از رشد باکتری در دهان جلوگیری می کنند تا دندانها در دهان شما به بهترین شکل باقی بمانند. از آنجا که آنها حاوی کلسیم در مقادیر خوبی هستند، از شکسته شدن دندانهای شما نیز جلوگیری می کنند. برون موجود در کشمش ها، برای پایین نگه داشتن میکروب در دهان مفید هستند.
9.برای کنترل وزن شما
اگر شما سعی در افزایش وزن دارید، این کشمش ها بهترین دوست برای شما می توانند باشند. کشمش ها سرشار از فراکتوز و گلوکوز هستند و انرژی زیادی به شما می دهند. آنها بدون انباشته کردن کلسترول بد، به افزایش وزن شما کمک می کنند.
10.برای استخوان های خوب
کشمش ها همچنین حاوی مقدار کلسیم بالایی هستند که برای سلامت استخوان مفید می باشد. آنها می توانند از بدن شما در برابر آرتروز و نقرس محافظت کنند.
کشمش ها برای پوست:
- برخلاف کرم های موضعی، کشمش ها از داخل بدن، با محافظت از سلولها در برابر آسیب، از پوست محافظت می کنند. آنها سرشار از فنول، آنتی اکسیدانی هستند که مانع از آسیب سلولهای پوستی، کلاژن و الاستین می شود. این اثر با به تعویق انداختن علائم پیری مانند چین و چروک و خطوط ریز، کمک کننده است.
- آنتی اکسیدان های موجود در کشمش، سیستم ترمیم پوست را سرعت می بخشند، منافذ پوست را می بندد و از آسیب آن جلوگیری می کنند. آنها همچنین سلولهای پوستی را جوانسازی می کنند و از شل و ول شدن پوست جلوگیری می کنند.
- کشمش ها حاوی رسروراتول، ماده ای هستند که تا حد زیادی برای حفظ سلامت پوست مفید می باشد. این ماده غذایی سموم و سلولهای سیاه را از خون می زداید تا خون را تصفیه کند. این ماده به بهبود تولید سلولهای خونی در بدن کمک می کند. همچنین به شفافیت و درخشندگی هرچه بیشتر پوست کمک می کند.
- مسمومیت خونی که به اسیدوزیس شناخته شده است، شرایطی است که اسیدی بودن بدن را افزایش می دهد. این منجر به عوارض پوستی مانند جوش و پسوریازیس می شود. مقدایر بالای منیزیم و پتاسیم در کشمش، اسید معده را خنثی می کند. این ماده به درمان اسیدوزیس کمک می کند و پوست را سالم و عاری از مشکل نگه می دارد.
- مصرف کشمش سیاه، عملکرد کبد برای سم زدایی بدن بهبود می بخشد. این ماده غذایی به زدودن سموم از بدن، برای داشتن پوستی شفاف و درخشان کمک می کند.
- کشمش ها همچنین به محافظت از پوست در برابر آسیب نور خورشید کمک می کنند. مواد فوتوشیمیایی در آن، از سلولهای پوست، در برابر آسیب ناشی از در معرض خورشید ماندن محافظت می کند. آمینواسیدهای موجود در کشمش، بازسازی پوست را افزایش می دهد و یک مانع محافظ در برابر آسیب خورشید تشکیل می دهد. این ماده برای جلوگیری از سرطان پوست مفید می باشد.
- آنتی اکسیدان هایی موجود در کشمش با رادیکال های آزاد در بدن مقابله می کند. این کار فرایند اکسایش را آهسته می کند و از تجزیه DNAپوست ما جلوگیری می کند.
- کشمش ها حاوی ویتامین A و ویتامین E هستند که موجب رشد سلولهای جدید، در لایه خارجی پوست می شوند. آنها هیدراسیون پوست را بهبود می بخشند تا ظاهری جوانتر به آن ببخشند. مصرف منظم کشمش ها همچنین درخشندگی و زیبایی پوست را افزایش می دهد.
کشمش برای مو:
◀️ کشمش ها حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مناسب برای مو مانند ویتامین B، پتاسیم، آهن و آنتی اکسیدان هایی هستند که برای بهبود شرایط مو مفید هستند. برخی از مزایای کشمش برای مو شامل موارد زیر می شوند:
◀️ کشمش سرشار از آهن می باشد، ماده غذایی که برای حفظ سلامت مو مورد نیاز است. کمبود آهن می تواند موجب حس کسالت و ریزش موی شدید شود. آهن گردش خون در بدن را بهبود می بخشد و سلولهای فولیکول مو را تحریک می کند. این ماده باعث سلامت و قوی بودن مو می شود. بنابراین یک مشت کشمش در روز بخورید تا میزان آهن مورد نیاز بدن خود را دریافت کنید.
◀️ کشمش حاوی مقدار زیادی ویتامین C می باشد که جذب مواد معدنی را تسهیل می کند. این کار به حفظ رنگ طبیعی مو کمک می کند.
◀️ روزانه مصرف یک مشت کشمش، رگ های خونی را قوی خواهد کرد. این به نوبه خود می تواند پوسته، شوره و خارش سر را کاهش دهد.
◀️ مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان می تواند تا حد زیادی از ریزش مو جلوگیری کند. آنتی اکسیدان های موجود در کشمش با تحریک های فولیکول های سالم مو، از آسیب مو جلوگیری می کنند. آنها همچنین سلولهای سالم و ضروری برای رشد مو را، تقویت می کنند.
◀️ کشمش ها حاوی چندین ماده مغذی ضروری هستند که سلامت مو را تضمین می کنند. ویتامین C موجود در کشمش ها، بافند همبند فولیکول مو را که به کلاژن شناخته شده است حفظ می کند. این ماده موجب رشد مو می شود. ویتامین E غشاهای سلولی را تقویت می کنند و از حمله رادیکال های آزاد به فولیکول های مو جلوگیری می کنند.
