تغذیه و رژیم سالم

بیش از ۸۰ درصد کل چای مصرفی در ایالات متحده چای سیاه است. چای سیاه با مواد مغذی کمی متفاوت است از چای سبز و سفید، اما مانند چای سبز چای سیاه با کاهش وزن ارتباط دارد. نبض ما- شما از کافئین موجود در هر دو نوع چای مزایای یکسانی خواهید دید.…
ادامه مطلب ...

زغال اخته را بیشتر به خاطر طعم و مزه ی آن استفاده می کنیم ، بد نیست که با خواص آن آشنا شوید. این میوه نه تنها از لحاظ غذایی ارزش بالایی دارد ، بلکه خواص درمانی بسیار زیادی نیز دارد. نبض ما - گیاه زغال اخته ( CORNELIAN CHERRY )به صورت درخت…
ادامه مطلب ...

گاهی نفخ به خاطر هوایی که در سیستم گوارشی‌تان محبوس شده ایجاد می‌شود. گاهی احساس می‌کنید یک توپ بسکتبال در شکم دارید یا تمام شکم‌تان با آب پُر شده است. نبض ما- نفخ، هر حسی که به شما بدهد، یک چیز قطعی است: ناراحت کننده است. هر چند به ندرت…
ادامه مطلب ...

چای سیاه یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی‌های دنیاست که در بین ایرانیان از ارزش و اهمیت خاصی برخوردار است و معمولاً ایرانیان بعد از مصرف غذا از این نوشیدنی‌ استفاده می‌کنند. نبض ما- چای سیاه به عنوان نوشیدنی پیش غذا، پس غذا و در وعده صبحانه…
ادامه مطلب ...

۷۰% بدن ما از آب تشکیل شده است. پس برای این که بدنمان درست و سالم عمل کند باید مراقب مقدار آب بدن باشیم. وقتی نیاز آب بدن تامین نمی شود عواقب منفی کوتاه مدت و بلند مدتی به بار خواهد آمد. نبض ما- کم آبی طولانی مدت باعث آرتریت…
ادامه مطلب ...

تغذیه مردان و زنان به خاطر تفاوت در عملکرد و ساختار بدنی با یکدیگر متفاوت است. برای هر گروهی غذاهایی وجود دارد که می تواند به بهتر شدن کیفیت زندگی آن ها کمک کند. اما غذاهای مفید برای زنان کدام اند؟ نبض ما- امروزه، متخصصان تغذیه بر این…
ادامه مطلب ...

بیش از نیمی از جمعیت جهان با مشکل چاقی روبرو بوده و به دنبال اقداماتی برای کاهش وزن می‌باشند. در مقابل، افراد بسیار دیگری وجود دارند که دارای وزن بسیار کم بدنی بوده اند. برخی از ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌توانند به افزایش وزن سالم کمک کنند.
ادامه مطلب ...

از خواص کشمش می توان به تاثیر بسیار زیاد آن در کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب نام برد. نبض ما- مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد مصرف روزانه کشمش، به ویژه اگر همراه تنقلات دیگر باشد، فشار خون را به مقدار قابل توجهی کاهش می دهد.کدام نوع…
ادامه مطلب ...

به گفته محققان در روش‌های معمول پخت برنج، میزان قابل‌توجهی آرسنیک در برنج برجای می‌‌ماند. نبض ما- آزمایش‌ها نشان می‌دهد که روش‌های متداول برای پخت و پز برنج طیف وسیعی از مصرف‌کنندگان را با مشکلات بهداشتی از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت و…
ادامه مطلب ...

وقتی صحبت از خریدن میوه‌جات و سبزیجات می‌شود، همیشه «تازه» بهترین است، اینطور نیست؟ خب واقعیت این است که لزوما اینطور نیست! نبض ما- هر چند خود من طرفدار پر و پا قرص میوه و تره‌بار تازه هستم، اما طی پنج سال گذشته، به دلیل علاقه‌ی زیادی که…
ادامه مطلب ...