تره فرنگی بمبی از ویتامین ها
اگر علاقه‌ای به تره‌فرنگی نداشته‌اید و یا آن را برای وعده شام امتحان نکرده‌اید بهتر است شروع کنید. تره‌فرنگی برای تهیه انواع غذاها و سالادها مناسب است و بدنتان را ویتامین باران می‌کند.
به گزارش نبض ما به نقل از سلامت آنلاین، تره فرنگی در بین خواص فوق‌العاده ای که دارد می‌تواند به بدنتان کمک کند تا مواد غذایی را راحت هضم و مواد مغذی را بهتر جذب کنید. تره فرنگی خواب راحتی را به شما هدیه می‌دهد و باعث سیری طولانی مدت می‌شود. اگر جزو افرادی هستید که می‌خواهید شب شام سبکی داشته باشید می‌توانید به این سبزی اعتماد کنید. در این مطلب ۵ دلیل خوب می‌آوریم که شما را قانع می‌کند تره فرنگی بیشتری مصرف کنید.
پیش به سوی تناسب اندام
اگر به دنبال شامی سبک و در عین حال مغذی هستید تره فرنگی برایتان فوق‌العاده است. چرا؟ به خاطر اینکه تره فرنگی از میزان زیادی آب تشکیل شده است. بنابراین کالری اندکی دارد و در عین حال سرشار از فیبرهای غذایی است. در هر ۱۰۰ گرم از این سبزی ۸۳ گرم آب، ۱ گرم پروتئین و ۲ گرم فیبر وجود دارد. علاوه بر این تره فرنگی حاوی مواد مغذی فوق‌العاده‌ای از جمله ویتامین A ،B۶ ،C ،K و مواد معدنی ضروری مانند آهن، کلسیم، منیزیم و منگنز است. اگر این سبزی را به پروتئین و دیگر مواد غذایی کم کالری اضافه کنید گام بزرگی در جهت کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام بر می‌دارید.
هضم غذا و خوابی راحت
تره فرنگی یک ماده غذایی حاوی میزان زیادی پروبیوتیک است. این ترکیبات همان باکتری های مفیدی هستند که به جذب مواد مغذی کمک زیادی می کنند. علاوه بر این باکتری ها از فلور روده محافظت کرده و ترشح صفرا را فعال می‌کنند. در نتیجه کمک زیادی به هضم غذا می‌شود. بنابراین به داشتن خوابی راحت، بدون مشکلات گوارشی مانند گاز، نفخ یا احساس سنگینی کمک می‌کند.
مقابله با عفونت‌ها
مزه تره‌فرنگی شما را به یاد طعم ترکیب سیر و پیاز می‌اندازد. البته تره فرنگی به تندی این دو نیست اما طعم گوگردی دارد و از این جهت یادآور این دو ماده غذایی درمانگر است. این شباهت اتفاقی نیست. تره فرنگی نیز مانند سیر حاوی خواص آنتی باکتریایی است.
البته سیر قدرت بالایی دارد اما هر دو حاوی ترکیبی به نام آلیناس دارند. اگر به مصرف شبانه تره فرنگی عادت کنید بدنتان با قدرت بیشتر در برابر باکتری هایی که دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار می‌دهند مقابله خواهد کرد.
کاهش احتباس آب
برخلاف تصور خیلی از افراد که لب به شام نمی‌زنند باید گفت که این وعده غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است. بنابراین باید در انتخاب غذای مناسب دقت کرد. توصیه می‌شود که برای شام به سراغ مواد غذایی کم کالری بروید. بدانید که مصرف غذاهای سرشار از قند عادت نادرستی است. چون صبح فردا با احساس سنگینی در بدن از خواب بیدار خواهید شد.
احتباس آب که خود را با ورم اعضای بدن نشان می‌دهد ارتباط مستقیمی با سبک زندگی شما دارد. بنابراین افرادی که دچار این مشکل هستند باید تغییراتی در زندگی‌شان ایجاد کنند. تره فرنگی برای مقابله با این مشکل بسیار مفید است. چون حاوی پتاسیم و سدیم می‌باشد. میزان بالای فیبر موجود در این سبزی نیز به دفع سموم بدن کمک می‌کند. تره فرنگی همچنین برای دفع مازاد اسیداوریک از بدن موثر است. مصرف برای وعده شام به بدن کمک می‌کند تا به خوبی از عهده سم زدایی بدن بربیاید. با توجه به اینکه سم زدایی بدن شب‌ها انجام می‌شود بنابراین مصرف تره فرنگی تأثیر زیادی در پیشبرد این عملکرد ضروری دارد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
تره فرنگی منبع خوب ویتامین A است. این ویتامین که با نام رتینول نیز شناخته می‌شود یک ویتامین محلول در چربی است و در ساخت و حفاظت سلول‌ها نقش مهمی دارد. ویتامین A سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می‌کند. علاوه بر این، ویتامین K، ویتامین C و منگنز موجود در آن به تقویت گلبول‌های سفید کمک می‌کنند. بنابراین توصیه می‌کنیم که تره فرنگی را در وعده شام بگنجانید و میزان هوموسیستئین خون (عامل لخته شدن خون، سکته قلبی و مغزی) را کاهش دهید.
