آشنایی با فواید بی شمار خوردن هندوانه

هندوانه میوه ای شیرین و آبدار است که نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم تابستان می شود بلکه اثرات بسیار مفید دیگری نیز دارد به همین دلیل سعی کرده ایم طی این مطلب، فواید بی شمار خوردن هندوانه را برای شما بیان کنیم.

فواید خوردن هندوانه

• هندوانه از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است . گرما را برطرف می کند و بهترین میوه تابستان است .
• خوردن هندوانه مدر است و به پائین آوردن فشار خون کمک می کند .
• خوردن هندوانه معده را تقویت می کند .
• پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار موثر است .
• مغز تخمه هندوانه کرم های معده و روده را از بین می برد .
• خوردن هندوانه برای ورم مثانه مفید است .
• خوردن هندوانه بدن را تازه شاداب می کند .
• خوردن هندوانه برای اشخاص گرم مزاج بسیار خوب است .
• آب هندوانه مخلوط با سکنجبین علاج کننده یرقان و دفع کننده سنگ کلیه است .
• برای خنک کردن بدن در روزهای گرم تابستان هندوانه را با شکر بخورید.
• برای برطرف کردن تب و اخلاط بدن هندوانه را با شیر خشت بخورید .
• برای رفع خارش بدن هندوانه را با تمبر هندی بخورید .
• هندوانه را باید همیشه بین دو غذا خورد یعنی تقریبا سه ساعت بعد از غذا و یکساعت قبل از غذا . زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا خورده شود در هضم غذا اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آنرا با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کند.

• خوردن هندوانه برای معده و کلیه مفید است .
• تحقیقات جدید نشان داد هندوانه یکی از سالم ترین میوه هاست و در سلامت معده و کلیه نقش مهمی دارد.
• خوردن هندوانه عطش را می نشاند .
• آب هندوانه نشاط آور و ضد گرماست .
• هندوانه ویژه تقویت صفرا و ضد نقرس است. هندوانه هم میوه و هم سبزی است یعنی در واقع خواص هر دو را دارد و سرشار از بتاکاروتن و عامل ضد سرطان است.
• هندوانه میوه‌‌ای است که حاوی میزان بالایی از سدیم و پتاسیم است به همین دلیل از بدن در برابر بیماری‌های مختلفی مانند آسم و برخی سرطانها مانند سرطان روده و پروستات محافظت می‌کند.
• این میوه پرفایده التهاباتی را که در بیماری هایی مثل آسم، تصلب شرائین، سرطان روده و التهاب مفاصل وجود دارد، از بین می برد.
• هندوانه به خاطر داشتن ویتامین C و ویتامین A و بتاکاروتن و لیکوپین، صدماتی را که در اثر استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها وارد می شود کاهش می دهد.
• هندوانه دارای آنتی ‌اکسیدانی به نام لیکوپن است که رادیکال‌های آزاد و مضر را از بین می‌برد به همین دلیل از وقوع سکته قلبی جلوگیری می‌کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می‌کند.

• خوردن هندوانه تورم و التهابات داخلی را کم می‌کند مخصوصاً التهابات دستگاه تناسلی و ادراری.
• خوردن هندوانه باعث پایین آوردن فشار خون می‌شود.
• خوردن هندوانه به معالجه یرقان کمک می‌کند.
• هندوانه برای گرفتگی کیسه صفرا مفید می‌باشد.
• خارش و آلرژی  را تسکین می دهد.
• افرادی که بزرگی پروستات دارند آب هندوانه استفاده کنند.
• کسانی که خونشان غلیظ است آب هندوانه یک ساعت قبل از غذا بنوشند.
• هضم آب هندوانه آسان‌تر از خود هندوانه است.
• اگر هندوانه قبل از غذا خورده شود بدن را می‌شوید و مرض را از جسم دور می‌کند.
• کسانی که بیماری حصبه دارند پوست هندوانه را خرد کرده بر سر و کف و دست و پا ببندند.
• کودکانی که مخملک دارند آب هندوانه برای آنها مفید است قبل از هر غذا یک استکان بنوشند.
• کسانی که سوزاک شده‌اند روزانه ۳ لیوان آب هندوانه قبل از غذا بخورند (سفلیس هم به همین صورت)
• خوردن هندوانه برای تب ‌های سوزان مفید است.
• هندوانه همراه با سکنجبین سنگ کلیه را خرد می‌کند. هر ۴ ساعت یک لیوان میل شود ۲ قاشق غذاخوری سکنجبین در یک لیوان آب هندوانه.

مضرات خوردن هندوانه

• هیچگاه هندوانه را ناشتا نخورید.
• مصرف هندوانه بلافاصله بعد از خوردن غذا باعث اختلال هضم می‌شود.
• اگر اشخاص سرد مزاج هندوانه بخورند امکان تضعیف قوه باء و درد مفاصل دارند.
• خوردن هندوانه برای اشخاص سرد مزاج، تولید درد مفاصل می کند و در این موارد خنثی کننده ی زیان هندوانه،‌عسل و قند و امثال آن است.
• زیاده روی در خوردن هندوانه برای طحال زیان آور است.
• خوردن هندوانه در افرادی که آلرژی یا حساسیت فصلی یا غذایی دارند ممنوع است.

تخمه هندوانه

تخمه‌ هندوانه منبع غنی از مواد مغذی بوده و کالری آن نیز پایین است و به همین خاطر متخصصان می‌گویند که تخمه‌ هندوانه بوداده می‌تواند جایگزین خوبی برای میان وعده‌های ناسالم باشد.

فواید تخمه‌ هندوانه برای سلامت بدن

• میزان کالری پایین: بررسی‌ها نشان می‌دهد ۲۸ گرم تخمه هندوانه حاوی ۱۵۸ کالری است که با ۲۸ گرم چیپس سیب‌زمینی، کالری مشابهی دارد اما نکته قابل توجه این است که ۲۸ گرم تخمه هندوانه تقریبا ۴۰۰ دانه تخمه می‌شود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که ۲۸ گرم چیپس سیب زمینی فقط ۱۵ عدد چیپس می‌شود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر ازاین تعداد چیپس می‌خورند.
• منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است. در هر چهار گرم از تخمه هندوانه ۲۱ میلی‌گرم منیزیم وجود دارد. این ماده معدنی برای بسیاری از عملکردهای بدن ضرورت دارد و مصرف روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم از تخمه هندوانه توصیه می‌شود. همچنین در حفظ سلامت و عملکرد اعصاب، عضلات از جمله قلب و استخوان‌های نقش حیاتی دارد.
• آهن: یک مشت تخمه هندوانه حاوی ۰٫۲۹ میلی‌گرم آهن است. اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما می‌توان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از طریق تخمه هندوانه تامین کرد. آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب می‌آید که اکسیژن را در بدن جابه‌جا می‌کند.
• اسید فولیک: مصرف اسید فولیک به دلیل تاثیر در عملکرد بهتر مغز و کنترل سطح هوموسیستئین توصیه می‌شود و می‌توان بخشی از نیاز بدن به این ماده را از طریق مصرف تخمه هندوانه تامین کرد.زنان باردار به میزان بیشتری از اسید فولیک نیاز دارند چرا که کمبود آن با برخی نارسایی‌های مادرزادی مرتبط است.
• چربی‌های مفید: تخمه‌های هندوانه حاوی اسید‌های چرب اشباع نشده هستند و این گروه از اسید‌های چرب برای حفاظت از بدن در برابر سکته قلبی، مغزی و همچنین برای کاهش سطح کلسترول بد خون مفیدند.