تغذیه و رژیم سالم

در این مطلب ۷ ماده‌ی غذایی را معرفی می‌کنیم که به صورت خام حاوی ویتامین و مواد مغذی بیشتری هستند.نبض ما- اگر کسی از مواد غذایی مورد علاقه‌تان سؤال کند جوابتان چیست؟ کیک؟ استیک؟ سیب زمینی سرخ کرده؟ آیا عاشق مواد غذایی پخته شده هستید؟ اما…
ادامه مطلب ...

رعایت یک رژیم غذایی ضد پیری و سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه ای همیشگی محسوب می شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می کنیم می توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما…
ادامه مطلب ...

شوید یکی از سبزی‌های پرخاصیت است که طرفداران بسیاری دارد. این سبزی علاوه بر طعم دادن به انواع غذاها دارای مصارف درمانی نیزهست.
ادامه مطلب ...

رژیم و تغذیه‌ی سالم و متعادل برای آرامش اعصاب و  روح و همچنین تقویت جسم مفید است. هر چه رژیم غذایی شما سالم‌تر باشد، تاثیر بهتر و بیشتری روی سلامت جسمی و روحی شما خواهید داشت.
ادامه مطلب ...

برگ بو با رایحه دلپذیرش از گذشته‌های دور در آشپزی و پزشکی مورد استفاده قرار می‌گرفته، اما متاسفانه علیرغم خواص بسیار زیاد، این گیاه کمتر در جامعه ما مورد استفاده قرار می‌گیرد. نبض ما - برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می‌شود. معمولاً در…
ادامه مطلب ...

گلپر خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدنفخ بالایی دارد و معمولاً همراه با مواد غذایی نفاخ مثل باقلا استفاده می‌شود. دانه‌های گلپر خاصیت تقویت‌کنندگی معده هم دارند و هضم‌کننده خوبی هستند. نبض ما - گلپر گیاهی است معطر که می‌توان از تمام بخش‌های آن در…
ادامه مطلب ...

دانه شاهدانه ، یکی از مغذی‌ترین و قابل هضم‌ترین مواد غذایی روی زمین است. تقریبا ۲۵ درصد دانه ی شاهدانه از پروتئین تشکیل شده است و همچنین دارای مواد مغذی از جمله ویتامین E، فسفر، پتاسیم، منیزیم، گوگرد، کلسیم، آهن و روی است. نبض ما - شاهدانه…
ادامه مطلب ...

آلو داراي انواع مختلفي است که تقريبا داراي خواص مشابهي هستند ولي آلو زرد يا طلايي داراي ارزش دارويي بيشتري است.با ما همراه شويد تا با خواص بي نظير و همچنين با مضرات اين ميوه خوشمزه بيشتر آشنا شويد. نبض ما- آلو یک میوه‌ی تک هسته‌ای از…
ادامه مطلب ...

فلفل قرمز را نباید با فلفل سیاه یا سرکه و یا خردل که هر یک به نوعی در ردیف چاشنی‌های تند هستند اشتباه کرد، زیرا این‌ها محرک هستند در صورتی که فلفل قرمز آرام بخش و مسکن است. نبض ما - فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می…
ادامه مطلب ...

معده انسان یک کیسه عضلانی است که نقش مهمی در هضم غذا بر عهده دارد. غذا پس از ورود به معده با آنزیم های درون آن مخلوط می شود تا به اجزای ساده تر تبدیل شود. نبض ما- توجه به نکاتی بعد از غذا خوردن برای هضم بهتر غذا مفید خواهد بود. در این…
ادامه مطلب ...