فواید و مضرات روغن کانولا
روغن کانولا فاقد کلسترول بوده و نسبت به تمامی روغنهای خوراکی در جهان کمترین چربی اشباع را دارد. رویشگاه اصلی گیاه کلزا (کانولا)، کشور کانادا بوده و این کشور تولیدکننده اصلی روغن کانولا در جهان است. بیشترین روغن مصرفی مردم کانادا و ژاپن،…