تغذیه و رژیم سالم

خواص تخم کتان آنقدر زیاد است که انجمن تغذیه‌ی آمریکا بیان کرده که بذر کتان نه تنها منبعی عالی برای ۲ اسید چرب مورد نیاز سلامت بدن است، بلکه منبعی سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌ها نیز به شمار می‌رود. نبض ما - تحقیقات اخیر یافته‌اند که…
ادامه مطلب ...

آیا فواید خوردن ماست یونانی را می دانید؟ ماست یونانی با ماست معمولی تفاوت دارد. این ماست در لاغری موثر بوده و خوردن ماست یونانی برای گیاهخوران مفید است. نبض ما- واژه ی ابرغذا (غذای مغذی) امروزه معروفیت خاصی پیدا کرده است و ماست یونانی را…
ادامه مطلب ...

خواص انار متعدد است و علاوه بر این طمعی دلچسب دارد و بهترین خوردنی شب یلدا است. انار حاوی آنتی اکسیدان و خواص ضد ویروس و ضد توموری دارد. انار و آب انار منبع غنی از ویتامین ها به ویژه ویتامین A، C و E و همچنین فولیک اسید است. نبض ما- انار…
ادامه مطلب ...

میان وعده سالم و قوی برای دانش آموزان علاوه بر اینکه بر سلامت جسم آنها تاثیرگذار است انرژی مورد نیاز آنها در طول روز جهت یادگیری درسی را  نیز تامین می کند. نبض ما - تحقیقات مختلف نشان می دهند که، گنجاندن یک میان وعده سالم و مغذی در برنامه…
ادامه مطلب ...

تحقیقات جدید حاکی از خواص فلفل قرمز برای لاغری و کاهش وزن است اما نباید از آن به عنوان راه میانبری برای کم کردن وزن استفاده کرد، چرا که خواص فلفل قرمز اگرچه بیشمار است،اما در عین حال استفاده بیش از حد از آن عوارضی ایجاد می کند. نبض ما- …
ادامه مطلب ...

به گفته محققان در روش‌های معمول پخت برنج، میزان قابل‌توجهی آرسنیک در برنج برجای می‌‌ماند. نبض ما- برخی آفت کش های مورد استفاده جهت محصولات کشاورزی و موادی که جهت افزایش قدرت باروری به مرغ و ماکیان خورانده می شود، دارای آرسنیک هستند. با…
ادامه مطلب ...

فواید درمانی و خواص سرکه سیب بی‌شمار است و کاربردهای عجیبی دارد. سرکه سیب دارای پتاسیم، فسفر، کلرور منیزیم، کلرورسدیم، گوگرد، ویتامین های گروه B و ویتامین D است که برای سلامتی و حفاظت از بدن بسیار ضروری هستند.
ادامه مطلب ...

ویتامین B12 ویتامینی حیاتی از گروه ویتامین های B است. کوبالامین نام دیگر آن است. در این مقاله عملکرد ویتامین B12، علائم کمبود آن و منابع سرشار از ویتامین B12 معرفی می شود.
ادامه مطلب ...

بوی سیر بد یا خوب ؛بستگی به سلیقه آدمها دارد ولی بطور کلی ،از بین بردن بوی سیر یک معضل جهانی است و در عین حال سیر یکی از چاشنی های محبوب دنیا محسوب می شود و تقریبا در هر فرهنگ غذایی از آن استفاده می شود. طرفداران طعم سیر همیشه بدنبال این…
ادامه مطلب ...

لاغری با قهوه آیا امکان دارد ؟ چرا قهوه سبز لاغر میکند؟ لاغر شدن با خوردن قهوه شدنی است ؟ قهوه سبز یکی از محبوب ترین مکمل های کاهش وزن در جهان است. از خواص قهوه سبز می توان به ماده ای به نام اسید کلرژنیک اشاره کرد که گفته می شود  در کاهش…
ادامه مطلب ...